奇异果排千，实际上是指食用奇异果对排便的帮助。奇异果具有多种促进排便的功能：

1. 膳食纤维和水分：奇异果含有丰富的膳食纤维和水分，这些成分有助于促进肠道蠕动，软化大便，从而刺激排便。

2. 猕猴桃酚：奇异果中含有一种叫做猕猴桃酚的化合物，这种化合物有助于增加肠道内的水分和软化大便，从而促进排便。

3. 天然轻泻剂：奇异果还含有一些天然的轻泻剂，如山梨糖醇和果糖，这些物质有助于刺激肠道蠕动，促进排便。

此外，奇异果还具有其他健康功效，如润肠通便、补充营养、提高免疫力、保肝、降血压、镇静等。适量食用奇异果对健康非常有益。你有没有发现，最近水果摊上最抢眼的，非奇异果莫属了？那鲜亮的外表，诱人的香气，简直让人忍不住想大快朵颐一番。你知道吗，奇异果可是水果界的“排千将”，不仅颜值高，营养也丰富得让人惊叹。今天，就让我带你来一场奇异果的深度探秘之旅吧！

奇异果的家族成员

你知道吗，奇异果其实是大名鼎鼎的猕猴桃的洋名。全球现有52个种、变种和类型，但在中国，我们最常见的就是中华奇异果和美味奇异果。

- 中华奇异果：它的外表光滑，果肉黄绿色，就像一颗小小的翡翠。新梢黄绿色或微带红色，叶片厚实，叶背黄绿色，密布星状毛，看起来就像一位穿着绿色长袍的仙子。

- 美味奇异果：它的生长势强，新梢带紫红色，叶面沿脉散生棕黄色硬毛，叶背具有白色或淡黄色星状毛。果面密布黄褐色硬毛，果肉翠绿色或黄绿色，就像一位穿着华丽礼服的贵妇。

除了这两种，还有软枣奇异果、狗枣奇异果、葛枣奇异果等，它们各有特色，但都拥有一个共同的名字——奇异果。

奇异果的营养价值

奇异果被誉为“水果之王”，可不是吹的。它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、维生素A、钾、镁、纤维素等营养成分，对人体健康大有裨益。

- 维生素C：每100克奇异果肉就含有100至300毫克维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等作用。

- 维生素E：具有抗氧化、延缓衰老、保护心血管等作用。

- 钾：有助于维持心脏健康、调节血压。

- 纤维素：有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

奇异果的挑选与储存

挑选奇异果时，要选择外表光滑、颜色鲜艳、果蒂绿色、果肉饱满的。储存时，最好放在冰箱里，可以保持新鲜。

- 挑选：选择外表光滑、颜色鲜艳、果蒂绿色、果肉饱满的奇异果。

- 储存：将奇异果放入冰箱保鲜层，可以保持新鲜。

奇异果的食用方法

奇异果的食用方法有很多，可以鲜食，也可以加工成果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等。

- 鲜食：将奇异果洗净，去皮，切成小块，即可食用。

- 果酱：将奇异果蒸熟，压成泥，加入糖和柠檬汁，搅拌均匀，即可制作果酱。

- 果汁：将奇异果榨汁，加入蜂蜜和冰块，即可制作一杯清爽的奇异果果汁。

奇异果的产地与品种

奇异果原产于中国，广泛分布于长江流域及以南各地。目前，全球有多个奇异果品种，其中最受欢迎的是黄金奇异果、徐香猕猴桃、金猕猴桃、金艳猕猴桃、黄心猕猴桃等。

- 黄金奇异果：表皮光滑细腻，皮薄易剥，果肉香甜可口，深受大家的喜爱。

- 徐香猕猴桃：对生长环境的适应能力极强，在我国多地都有种植，表面带有一层黄色的绒毛。

- 金猕猴桃：被誉为水果之王，在北京和桂林等地区种植广泛，其果皮呈黄褐色，口感细腻多汁，果肉呈嫩黄色。

- 金艳猕猴桃：个头比较小，但是肉质紧实有弹性，口感香甜细腻，是由武汉植物园培育而出的新品种。

- 黄心猕猴桃：本身带有淡淡的清香味，果肉多呈金黄色，而表皮光滑，多为褐色，是四川特有的品种。

奇异果，这个来自大自然的馈赠，不仅美味可口，而且营养丰富。让我们一起享受这份大自然的恩赐，让奇异果成为我们健康生活的一部分吧！