石上甘肽是一种存在于地衣中的化合物,具有抗氧化、抗炎、抗病毒等多种生物活性。它主要存在于地衣的皮层中,是地衣生长过程中的一种重要代谢产物。石上甘肽的化学结构中含有多个羟基、羧基等官能团,使其具有多种生...