根据搜索结果，香菇牛奶对鼻炎的治疗效果并没有科学依据。以下是一些相关信息：

1. 香菇和牛奶的营养成分：香菇含有丰富的营养物质，如多糖、矿物质和维生素，而牛奶则富含蛋白质、钙等成分。这些成分虽然对增强免疫力和提供营养有帮助，但并没有明确的科学研究证明它们可以治疗鼻炎。

2. 过敏风险：牛奶本身是高蛋白食物，可能会成为某些人的过敏原，对于过敏体质的人群，食用牛奶可能会加重过敏性鼻炎的症状。

3. 临床建议：对于鼻炎的治疗，建议患者采取科学的方法，如药物治疗、手术治疗等。保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免辛辣刺激性食物，减少感冒的发生，都是有助于缓解鼻炎症状的方法。

综上所述，香菇牛奶并不能作为治疗鼻炎的有效方法，患者应寻求专业的医疗建议和治疗方案。