平贝母（Fritillaria ussuriensis Maxim.）是百合科贝母属的多年生草本植物。其鳞茎扁圆形，基部簇生须根，基生叶轮生或对生，上中部叶常互生，线形，先端不卷曲或稍卷曲；花被钟状，紫色，有浅色小方格；蒴果宽倒卵形，有圆棱；花期在56月，果期在67月。

在中药中，平贝母主要以其干燥鳞茎入药。它具有清热润肺、化痰止咳的功效，适用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽和咳痰带血等症状。平贝母的常见用法包括研粉冲服、与梨子炖服、泡酒或煎剂等。

需要注意的是，平贝母不宜与川乌、草乌、附子等药材同用，孕妇禁用，经期宜少食，以免导致月经不调。平贝母应存放在通风干燥处，以防蛀亲爱的读者们，今天我要给大家揭秘一种神奇的中药材——平贝母！它可是我国东北地区的特产，有着悠久的历史和丰富的药用价值。接下来，就让我带你一起走进平贝母的世界，感受它的魅力吧！

一、平贝母的“前世今生”

平贝母，又名坪贝、贝母、平贝，是百合科植物平贝母的干燥鳞茎。它在我国有着悠久的历史，早在东汉时期的《神农本草经》中就有记载。平贝母主要分布于我国东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区，主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。

平贝母的鳞茎呈扁球形，高0.5-1cm，直径0.6-2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。听起来是不是有点复杂？别急，接下来我会详细为大家介绍。

二、平贝母的“外貌特征”

平贝母的外观特点如下：

1. 鳞茎：呈扁球形，高0.5-1cm，直径0.6-2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。

2. 茎：直立，光滑。

3. 叶：茎下部叶常轮生，上部叶对生或互生，线形至披针形，长4-14厘米，宽2-6毫米，茎上部叶先端卷曲呈卷须状。

4. 花：单生于上部叶腋，下垂，共着花1-3朵，顶端的花具4-6枚叶状苞片；苞片长7-10厘米，宽11毫米，先端卷曲；花钟形，花被片6，外面污紫色，内面有近方形的黄色斑点，离生，两轮排列；外花被片长圆状倒卵形，长约3.5厘米，宽约1.5厘米；内轮花被片长圆状椭圆形；蜜腺圆形，蜜腺窝位于花被下方，在花被背面明显凸出；雄蕊6，比花被片短，花丝具小乳突，花药近基部着生；于房棱柱形，花柱具乳突状突起，柱头3裂。

5. 果：葫果广倒卵圆形，具6棱，有多数种子。种于近半圆形，边缘具翅。

三、平贝母的“神奇功效”

平贝母不仅外观独特，而且药用价值极高。它具有清热润肺、化痰止咳的功效，主要用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血、瘰疬、乳痈等疾病。

1. 抗溃疡作用：平贝母总碱3mg/100g、1.5mg/100g大鼠皮下注射对幽门结扎型溃疡、腹腔注射对消炎痛型溃疡及应激性溃疡均有一定的抑制作用，这些作用可能与其抑制胃蛋白酶活性有关。

2. 其他作用：平贝母浸膏对实验性动物具有中枢抑制作用。平贝母总生物碱、平贝碱甲均有明显的祛痰和降血压作用。

3. 性味与归经：苦、甘，微寒。归肺、心经。

四、平贝母的“食用方法”

平贝母的食用方法有很多，以下是一些常见的食用方法：

1. 煎汤：将平贝母煎煮成汤，适用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。

2. 研粉冲服：将平贝母研成粉末，用温水冲服，适用于阴虚劳嗽、咯痰带血等症状。

3. 炖肉：将平贝母与肉类一起炖煮，可增加菜肴的药用价值。

五、平贝母的“注意事项”

1. 不宜与乌头类药材同用。

2. 孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者慎用。

3. 服用平贝母期间，应避免食用辛辣、油腻食物。

4. 平贝母的用量不宜过大，以免引起不良反应。

平贝母是一种具有丰富药用价值的中药材，它在我国有着悠久的历史和广泛的应用。希望大家通过这篇文章，对平贝母有了更深入的了解，并在日常生活中合理运用它，为健康加分！