小伙伴们，首先，欢迎进入本网站，相信还有很多首先对于莲子汤的做法和莲子肉的相关问题不太懂，没关系，今日就由我来为大家分享分享莲子汤的做法以及莲子肉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、莲子肉是什么
1、莲子，又称莲实、藕实等。莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养成分。莲子中含有的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳节律和各种代谢有重要作用。莲子具有补脾和胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效，是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品，也是中老年人强身防病、抗衰老和延年益寿的滋补佳品。一般做药膳使用时，要去掉莲子芯，以取莲子肉为佳。莲子芯含有多种生物碱、多种类黄酮，少量有清热、降压和强心作用，大量则有麻痹心脏的作用。
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二、莲子和莲子肉有何区別
1、莲子肉是莲花果实的胚肉，主要能健脾养心，补肾涩精的作用。
2、莲子包含莲子壳、莲子肉和莲子心。而莲子心是可入药的中药材，主要是清心火的一个作用。
莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心、去热、止血、涩精的功效，常用于治疗热入心包、神昏谵语、心烦口渴、心肾不交、失眠遗精、血热吐血、淋浊、口舌生疮、目赤肿痛等症。
1、治久痢不止：老莲子二两(去心)，为末，每服一钱，陈米汤调下。(《世医得效方》)
2、治下痢饮食不入，俗名噤口痢：鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。水煎浓，细细与呷。(《本草经疏》)
3、治小便白浊，梦遗泄精：莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱，空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)
4、补虚益损：莲实(去皮)不以多少，用好酒浸一宿，入大猪肚内，用水煮熟，取出焙干。上为极细末，酒糊为丸，如鸡头大。每服五、七十丸，食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)
三、莲子肉的功效与作用
1、说到莲子肉有很多人都爱吃，味道不错，而且它入药之后也还具有一定的养生效果和作用，今天小编想要跟大家详细说的是莲子肉的功效与作用，希望大家都能通过这部分内容的掌握、正确认知人之后，不再纯粹的以为它只是一个不错的美味选择而已。
2、莲子肉在对抗癌症方面的效果是很不错的，这是因为在莲子肉中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质，这种物质的存在可以有效的预防细胞发生一系列的癌变，而且哪怕体内现有的癌细胞数量已经比较多了，也能够避免这些癌细胞以比较高的速度快速分裂再生。第二，莲子肉它对于降血压方面的效果是很好的，很多人他们之所以会夜间睡不着，主要是因为人的情绪比较紧张，导致血压升高而引起的，所以从这个角度出发去理解，如果多吃莲子肉的话也能在某种程度上促进大家以比较快的速度进入深度睡眠。
3、当然了很多人哪怕知道莲子肉的功效与作用挺多的也会担心年纪莲子肉会不会很贵，如果价格太高自己没有办法消费得起的话就不会选择以此作为养生的安排，其实并不会的。莲子肉的销售价格并不昂贵，从它所具备的养生效果角度来考虑，它是很便宜、很值得的。
四、莲子和莲子肉有何区_
1、莲子肉是莲花果实的胚肉，主要能健脾养心，补肾涩精的作用。
2、莲子包含莲子壳、莲子肉和莲子心。而莲子心是可入药的中药材，主要是清心火的一个作用。
莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心、去热、止血、涩精的功效，常用于治疗热入心包、神昏谵语、心烦口渴、心肾不交、失眠遗精、血热吐血、淋浊、口舌生疮、目赤肿痛等症。
1、治久痢不止：老莲子二两(去心)，为末，每服一钱，陈米汤调下。(《世医得效方》)
2、治下痢饮食不入，俗名噤口痢：鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。水煎浓，细细与呷。(《本草经疏》)
3、治小便白浊，梦遗泄精：莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱，空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)
4、补虚益损：莲实(去皮)不以多少，用好酒浸一宿，入大猪肚内，用水煮熟，取出焙干。上为极细末，酒糊为丸，如鸡头大。每服五、七十丸，食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)
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