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一、带你识别款冬花
欢迎来到款冬花的世界,一种源自菊科植物Tussilago farfara L.的珍贵药材。在严冬来临前,当花蕾还未破土而出时,我们精心采摘,剔除花梗和泥沙,让每一朵花蕾在阴凉中自然晾干,保留其原始的香醇。
款冬花的形态独特,宛如一串长圆棒,单个或两三个紧密相连,长度在1-2.5厘米之间,直径约0.5-1厘米。顶端粗壮,底部渐细,有时还带着短梗。花蕾表面覆盖着鱼鳞状的苞片,外层呈紫红或淡红色,内侧则密布着白色绒毛,轻轻一撕,可见其内里的细腻。轻轻一嗅,香气宜人,口感微苦而辛,那是大自然赋予的独特魅力。
炮制后的款冬花,杂质已去除,留下纯粹的药效。蜜制款冬花,更是别有一番风味,它保留了原花的棕黄色或棕褐色,略带黏性,蜜香四溢,微甜中带有一丝甘醇,仿佛在诉说着它的滋养之功。
深入探究,款冬花蕴含丰富的化学成分,包括款冬二醇等甾醇类物质,芸香苷、金丝桃苷等植物活性成分,以及三萜皂苷、鞣质、蜡和挥发油等。这些天然成分共同作用,赋予了款冬花独特的药理性能。
在呼吸系统方面,款冬花展现出了卓越的止咳、祛痰和轻度平喘功效。它在东欧地区被广泛用于治疗气管炎、咽炎和支气管哮喘。通过实验研究,款冬花煎剂对咳嗽有显著的镇静作用,且能增加呼吸道的分泌,尽管作用时间相对较短,但其舒缓效果不容忽视。
在循环系统作用中,款冬花醇提取物的升压和降压特性令人称奇。醇溶醚部分可引起血压上升,而醇溶醚不溶部分则带来降压效果,这可能与交感神经兴奋和血管平滑肌的直接影响有关。此外,款冬花煎剂和醇提取液对心脏有抑制作用,而醚提取液则对血管有收缩作用。
其他方面,款冬花的醚提取物对消化系统平滑肌有抑制作用,对子宫则呈现复杂的兴奋与抑制作用,而款冬叶的提取物则对小肠有解痉作用,显示了其广泛的生理调节能力。
性味归经上,款冬花辛、微苦,温暖的属性使它直入肺经,发挥润肺下气、止咳化痰的神奇功效。对于新久咳嗽、喘咳痰多、劳嗽咳血等病症,它都是理想的治疗选择。
使用时,只需5-10克,简单而精准,只需妥善储藏于干燥避潮处,就能长久保留款冬花的药效。这就是款冬花,一种自然的馈赠,等待着在你的健康旅程中发挥作用。
二、款冬花煮鲫鱼怎么做美味又简单
1、款冬花煮鲫鱼是一道美味的传统家常菜,它结合了款冬花的药用价值和鲫鱼的鲜美,不仅味道鲜美,还具有一定的滋补作用。下面是一个简单的做法:
2、款冬花:适量(根据个人口味调整)
3、准备材料:鲫鱼宰杀干净后,用清水冲洗干净,去掉鱼鳞和内脏,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。款冬花提前用水泡发,去除杂质,洗净备用。
4、腌制鱼:在鲫鱼身上均匀撒上适量的盐,然后放上姜片,淋上料酒,腌制10-15分钟,以去腥增香。
5、焯水:将腌好的鲫鱼放入沸水中焯水,去除血水和腥味,焯水大约1-2分钟后捞出,用清水冲洗干净。
6、煮汤:在锅中加入适量的清水,放入焯好水的鲫鱼,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖。
7、加款冬花:待鱼汤煮至汤色略微变白时,加入泡发好的款冬花,继续小火煮制。
8、调味:根据个人口味,加入适量的盐、鸡精或味精以及白胡椒粉调味,煮至鱼肉熟透,款冬花也变得软糯。
9、出锅:最后撒上切好的香菜,关火,一锅香气四溢的款冬花煮鲫鱼就完成了。
10、鲫鱼选择新鲜的,这样煮出的汤会更加鲜美。
11、款冬花具有润肺止咳的功效,适合秋冬季节食用。
12、焯水是为了去除鱼的腥味,也能让汤更加清澈。
13、煮鱼汤时火候不宜过大,以免鱼肉散开,汤变浑浊。
14、可以根据个人口味添加其他调料,如豆瓣酱、辣椒等,增加风味。
15、总之,这样一道简单又美味的款冬花煮鲫鱼就完成了,既适合日常家庭餐桌,又能在寒冷的季节里给家人带来温暖和滋补。
三、蜜款冬花的功效与作用
1、蜜款冬花用于润肺下气,而且用于化痰止咳,主要有这样的作用。蜜款冬花是辛而温的特性,入肺经,主要用于新旧的咳嗽,不管是刚得的咳嗽或者是久咳,都可以用蜜款冬花来润肺,而且有止咳的作用。
2、蜜款冬花有化痰的作用,可以化痰、平喘,用于咳喘痰多的病症,蜜款冬花对于久咳出现的痰中带血的病症有很好的治疗功用。蜜款冬花有温肺止嗽之效,可以入煎剂、入膏方,而且也可以入丸散。
四、款冬花几斤干一斤
款冬花是一种常用的中药材,其制作过程中需要经过晾晒、筛选等步骤,将鲜货转化为干货。款冬花的鲜货重量与干货重量的比例大约在6:1。这是因为在晾晒过程中,款冬花会逐渐失水,直到完全干燥。这个过程需要消耗掉鲜货中大部分的水分,所以鲜货的重量会显著大于干货的重量。因此6斤干一斤。
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