首先，欢迎进入本网站，今日来为大家分享荜茇的一些知识点，和荜茇拼音的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、荜茇的营养价值
1、1营养成分
荜茇果实含胡椒碱、棕榈酸、四氢胡椒酸、1-十一碳烯基-3，4-甲撑二氧苯、哌啶、挥发油（不含N、也不含酚性、醛性及酮性物质）。荜茇还含N-异丁基癸二烯（反-2，反-4）酰胺、芝麻素。
2、荜茇果实含胡椒碱、棕榈酸、四氢胡椒酸、1-十一碳烯基-3，4-甲撑二氧苯、哌啶、挥发油（不含N、也不含酚性、醛性及酮性物质）。荜茇还含N-异丁基癸二烯（反-2，反-4）酰胺、芝麻素。
3、荜拨中提出之精油对白色及金黄色葡萄球菌和枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。
4、胡椒碱对家蝇的神经及肌肉组织均有破坏作用，但不及除虫菊。
5、荜茇油非皂化物40mg/kg，灌胃给药20天，显着降低喂饲含2％胆固醇饲料诱发的外源性高胆固醇血症。
二、荜茇的功效与作用
疏通经络活血止痛，是荜茇入药后的重要功效，它含有的胡椒碱能加快人体内血液循环，并能提高人体筋骨健康水平，对人类经常出现的关节疼痛，肢体麻木，等着都有一定调理作用。
荜茇是一种性质温热的中药材，它含有丰富的胡椒碱和生物碱这些物质被人体吸收后，能温中散寒也能驱除人体内的寒气，能防止人类心腹冷痛和恶心呕吐等不良症状出现。
《本草衍义》:走肠胃中冷气，呕吐，心腹满痛。《纲目》:治头痛、鼻渊、牙痛。《天宝本草》:治跌打损伤，腰脚痛，《本草拾遗》：温中下气，补腰脚，消食，除胃冷，阴疝，痃癖。
荜茇入药后能消灭人体内的多种致病菌，并能消除人体内的炎症，它能提高人类肠道健康水平，也能用于人类腹痛腹泻和肠炎，痢疾等症的治疗，在治疗时人们把它加清水煎煮后服用就能让腹痛腹泻的症状很快减轻。
三、荜茇在调料中的作用
荜茇引作调味品，并被列入芳香类调味品，主要取其矫味增香作用，与八角茴香、小茴香、肉桂、丁香、孜然、高良姜、咖喱、玫瑰花、桂花、芝麻等作成复合性调料，或用于较长时间的腌制，使其味渗透到原材料的内部后，再采用烧、烤、烩、卤、酱、炸、涮等法烹制。且常用于粤菜卤水和重庆火锅料的配方。作为烹饪调料，在福建、云南、广西、广东等地用之稍多。
荜茇与胡椒同用，可作牛肉、羊肉、鹿肉及海洋鱼肉的调料，如荜茇、砂仁、陈皮共研碎，纳入大黄鱼鱼腹中，再加入胡椒粉及大葱、食盐、酱油等佐料，可腌制出味道鲜美的鱼肉。
另外，荜茇粉尚可添加在甜点中，配入水果汁液或部分蔬菜烹调中和乳制品中。但荜茇在普通百姓餐厨中尚不常见，不宜大量、长期使用。
荜茇主含胡椒碱、挥发油等成分。对白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，具有调节胃肠运动、抗胃溃疡等作用。但因辛燥之性较大，味略带麻，荜茇使用不如胡椒普遍，即临床使用中尚不属很常用的中药。
荜茇配方进入中药汤剂，仅用1.5～3g。治疗虫牙疼痛，可单用研粉擦牙，或与胡椒等分研粉，做成芝麻大小的丸粒，塞入龋齿孔中，有较好止痛效果。
荜茇内服不宜过量、久服，古代药物学著作中曾指出“久服定泄真气，令人肠虚下垂”；“多用令人目昏”。当代中药学著作中称：“阴虚火旺者忌用”、“孕妇、儿童慎用。”
四、荜茇怎么读音
1、Bì Bá荜茇，正确读音为，Bì Bá，荜同“筚”，茇，意为草根。
2、荜茇，这两个陌生的字，很少有人能一下就说出它的准确读法，那么我们先来介绍介绍这荜茇到底是什么东西吧。
3、大家再来判断出它的读音，荜茇，又叫做比勃，外观呈圆柱形，由一些小个的浆果组合而成，外面是黑褐色。
4、硬脆的质地，断面都是颗粒状，有一种特殊的香气，具有散出寒气，止痛的作用，
5、荜茇，荜同“筚”，茇，意为草根。
6、荜拨，是胡椒科植物荜拨的尚未成熟的果穗，是一种一两寸长、筷子般粗细的褐色小棒棒，掰开看，里面嵌着芝麻粒似的小籽。它有胡椒一样的辣味。
7、人们常把它作为煮肉的作料之一。荜拨是热性药物，可以暖胃，也可治疗虚寒性痢疾。
8、按照中医的说法，刚开始患痢疾的时候，是属于湿热性质的，应使用清热解毒药物;患痢疾时间长了，就变成了虚寒性质，就要使用荜拨等热性药物。
9、所以牛奶煮荜拨是有针对性的。荜拨作为一种中药，为镇痛健胃药，味辛性热，无毒。
10、临床上常用于胃寒引起的腹痛、呕吐、腹泻、冠心病、心绞痛、神经性头痛及牙痛等。
11、温中，散寒，下气，止痛。治心腹冷痛，呕吐吞酸，肠鸣泄泻，头痛，鼻渊，齿痛。
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