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本文目录
一、覆盆子的药用价值是什么
1.覆盆子具有补肝肾、缩尿、助阳、固精、明目的药用价值。它可以治疗阳痿、遗精、尿频、遗溺、虚劳、眼疾等症状。
2.《别录》中记载覆盆子能益气轻身，防止头发变白。
3.《药性论》提到覆盆子能治疗男子肾精亏损和女子不孕，以及阴痿等症状。
4.《日华子本草》描述覆盆子的功效包括安五脏、益颜色、养精气、促进头发增长、增强记忆力。它还能治疗中风后身体发热和惊厥。
5.《开宝本草》中提到覆盆子能补虚、续绝、强阴、建阳、润泽肌肤、调和内脏、温中益气。它对于治疗劳损、风虚、肝虚引起的眼疾有显著效果。
6.《本草衍义》说明覆盆子有益于肾脏健康，有助于缩小便。
7.《本草蒙筌》认为覆盆子能治疗因肾损伤导致的精力耗竭和滑精。
8.《本草述》记载覆盆子对于治疗劳倦、虚劳、肝肾气虚引起的恶寒、肾气虚引起的咳嗽、痿症、消渴、泄泻、赤白带下、鹤膝风、各种出血症状以及眼疾都有良好的疗效。
二、覆盆子的营养价值是什么
覆盆子不仅口感鲜美，还具有多方面的用途，包括医药、化妆品及保健食品的生产。其营养价值之高体现在多个方面：
1.营养成分丰富：覆盆子含有维生素B2、钙、锌、镁等矿物质，尤其是维生素C的含量是苹果的五倍。此外，它还含有较多的氨基酸、铁、锌、磷等元素，其糖分含量与苹果、梨、柑橘等水果相近。覆盆子中的维生素E、超氧化物歧化酶（SOD）、氨基丁酸等抗衰老成分的含量，比现有栽培水果及其他野果都要高。
2.抗癌效果：覆盆子中富含鞣花酸，这种物质有助于预防结肠、宫颈、乳腺和胰腺癌，并且通过食用红莓来抑制这些癌症的发生，是一种简单而有效的自然疗法。
3.健康心脏：长期食用覆盆子果实有助于保护心脏，预防心血管疾病。
4.天然的抗菌剂：覆盆子中的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓，居各类可食物之首。它还具有凝血功能，能够缩短凝血时间，作为一种有效的凝血剂。同时，覆盆子对多种细菌和病毒具有抑制作用，保护创面免受细菌侵入，防止感染，抑制溃疡。
5.抗衰老与美容：覆盆子中的植物SOD含量居各种水果之首，同时维生素E含量也很丰富。经常食用有助于清除氧自由基，提高免疫力，美容养颜，抗衰老。
6.花青素的药用价值：花青素是黄酮类化合物的一种，作为植物的主要水溶性色素之一，它安全无毒、资源丰富，并且在食品、化妆品和医药行业中具有巨大的应用潜力。
三、覆盆子的功效和作用及食用方法
覆盆子，这种美味的浆果，不仅在中国广泛分布，而且在国际上也备受推崇。它们以红色、紫色和黑色品种著称，并在欧美地区被广泛作为水果食用。以下是覆盆子的主要功效和作用，以及一些实用的食用方法。
1.**益肾、固精、缩尿**：覆盆子在中国传统医学中被用来治疗遗精、盗汗和带下等症状。
2.**改善视力**：研究表明，覆盆子中的抗氧化剂有助于保护眼睛健康，提高视力，并对抗老年性眼病。
3.**促进性功能**：覆盆子能够增强性神经的兴奋性，对于治疗男性性功能障碍有显著效果。
4.**健脑益智**：覆盆子中的抗氧化剂能够防止大脑受到自由基的伤害，并改善大脑的血液和氧气供应，有益于大脑健康。
5.**美容养颜**：覆盆子中的黄酮类物质不仅有助于消炎、降血压和抗过敏，还能改善皮肤血液循环，增强皮肤弹性，促进细胞再生，从而具有美容养颜的效果。
6.**防治癌症**：覆盆子中的花色素苷能够清除自由基，对防治癌症具有重要意义。
1.**直接食用**：像一般水果一样，清洗干净后即可食用。为提高口感，可先用盐水浸泡后清洗。
2.**制作果酱**：将覆盆子与糖、柠檬汁、麦芽糖等材料混合，加热煮制成浓稠的果酱。
3.**药用食用**：可将覆盆子作为汤、粥的辅料，或与其他药材搭配，制成药膳。
1.**添精补髓，疏利肾气**：覆盆子被认为能够平衡下焦虚实，无论寒热体质均适用。
2.**治疗阳痿**：覆盆子酒浸后焙研，可作为早晨和睡前服用的药物。
3.**治疗肺虚寒**：覆盆子榨汁，可制作成煎果或加入蜂蜜熬制，具有温肺的效果。
希望这些信息能够帮助您更好地了解覆盆子的价值和如何食用。如果您对覆盆子的其他方面感兴趣，如种植方法等，我也可以提供相关信息。
四、中草药:覆盆子的功效与作用
1.覆盆子，载于《本草经集注》，别称覆盆、乌藨子、小托盘、竻藨子等。
2.来源于蔷薇科植物掌叶覆盆子、插田泡等未成熟果实。
3.植物形态：掌叶覆盆子为落叶灌木，高2～3米。枝细圆，红棕色；幼枝绿色，有白粉，具稀疏、微弯曲的皮刺。叶单生或簇生，长3～5厘米，掌状5裂，中央1片大，裂片边缘具重锯齿。主脉5出，上被柔毛，下面叶脉上均有柔毛。叶柄细，长3～4.5厘米，有极小的刺；托叶2枚，线状披针形。花单生于小枝顶端，花梗细，长2～3厘米；花萼5，宿存，卵状长圆形，两面有毛；花瓣5，卵圆形；雄蕊多数，花药丁字着生，2室；雌蕊多数，着生在凸出的花托上。聚合果近球形。花期4月。果期6～8月。
4.生于溪旁或山坡林中。分布安徽、江苏、浙江、江西、福建等地。
5.采集：立夏后，果实已饱满而尚呈绿色时采摘，除净梗叶，用沸水浸1～2分钟后，置烈日下晒干。
6.药材：干燥聚合果为多数小果集合而成，全体呈圆锥形、扁圆形或球形，直径4～9毫米，高5～12毫米。表面灰绿色带灰白色毛茸。上部钝圆，底部扁平，有棕褐色的总苞，5裂，总苞上生有棕色毛，下面常带果柄，脆而易脱落。小果易剥落，每个小果具三棱，呈半月形，背部密生灰白色毛茸，两侧有明显的网状纹，内含棕色种子1枚。气清香，味甘微酸。以个大、饱满、粒整、结实、色灰绿、无叶梗者为佳。主产浙江、福建、湖北等地。
7.化学成分：掌叶覆盆子含有机酸、糖类及少量维生素C。
8.药理作用：覆盆子似有雌激素样作用。
9.炮制：筛去灰屑，拣净杂质，去柄。
12.功用主治：补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目。治阳痿，遗精，溲数，遗溺，虚劳，目暗。
13.用法与用量：内服：煎汤，1.5～2钱；浸酒、熬膏或入丸、散。
14.宜忌：肾虚有火，小便短涩者慎服。
15.选方：有方治阳事不起、添精补髓、疏利肾气等。
16.名家论述：覆盆子与蓬蘽功用大抵相近，若树莓则不可混采。
提醒您：覆盆子此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。
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